Werken bij Kaapstad Koffie
Maak iemands ochtend.
Zeven koffiebars in Utrecht en Den Haag, een eigen branderij en een team dat elkaar kent bij voornaam én bij koffiebestelling. Kom erbij!
Ik wil erbij!Waarom je hier blijft hangen
Barista-academie
Nooit latte art gemaakt? Na vier weken zet jij een tulp.
Rooster dat meebeweegt
Tentamenweek? Ruil je dienst in de app, zonder gedoe.
Fooi is van jou
Alle fooi wordt eerlijk verdeeld, elke maand.
Feestjes!
Cupping-avonden, een zomer-bbq en een kerstborrel om nooit te vergeten.
Een ochtend op de Oudegracht
Van machines opwarmen tot de eerste rij voor de deur. Sanne en haar crew laten zien hoe het eraan toegaat.
Zo ziet een shift eruit
Spoiler: er komt veel koffie in voor.
06:45
Machines aan
Espresso inregelen tot hij precies goed smaakt. Dat heet 'dialen', je leert het snel.
07:30
Deuren open!
De eerste vaste gasten. Je weet al wat ze bestellen voordat ze het zeggen.
10:30
Jouw pauze
Koffie en een tosti van de zaak. Uiteraard.
12:00
Lunchrush
Iedereen tegelijk. Samen draaien, samen lachen.
14:30
Afsluiten
Bar schoon, voorraad geteld, overdracht aan de middagploeg.
“De ochtendrush is chaos. Maar het is onze chaos, en ik zou hem niet willen missen.”
Dit is de crew.
Studenten, koffienerds, carrièreswitchers en één oud-profvoetballer. Samen maken we elke dag zo'n 4.000 koppen koffie.
Thandi Mokoena
Oprichter & hoofdbrander
Sanne de Wit
Barmanager Oudegracht
Mo Haddou
Headbarista
Sophie Lam
Barista & latte-art-kampioen
“Ik kwam voor een bijbaantje tijdens mijn studie. Vijf jaar later train ik zelf nieuwe barista's.”
Wat de crew zegt
“Ik had nog nooit een melkkan vastgehouden. Na de academie won ik de interne latte-art-battle. Oké, de tweede keer.”
Femke BosBarista, Oudegracht
“Mijn rooster past zich aan mijn kinderen aan, niet andersom. En op zaterdag staat mijn dochter trots aan de bar.”
Lotte VerhoefBarmanager, Lombok
“Na twintig jaar kantoor ben ik koffie gaan branden. Thandi gaf me een kans. Beste beslissing ooit.”
Kees van DijkBrander in de branderij
Een kijkje achter de bar
Zeven bars, één branderij en heel veel melkschuim.
Open plekken
Van weekendbaan tot fulltime. Ervaring? Leuk. Zin? Nog belangrijker.
Nog vragen?
Ik heb nog nooit achter een bar gestaan. Kan ik toch solliciteren?
Tuurlijk! We vinden een glimlach om zeven uur 's ochtends belangrijker dan ervaring. De rest leer je in onze barista-academie.
Vanaf welke leeftijd kan ik bij jullie werken?
Vanaf 16 jaar. We betalen boven het minimumjeugdloon, en vanaf je 21e krijg je het volledige uurloon.
Hoeveel moet ik minimaal werken?
Twee diensten per week, waarvan één in het weekend. Meer mag altijd.
Krijg ik gratis koffie?
Tijdens je dienst drink je zoveel als je wilt (we raden er geen tien aan). En elke maand neem je een zak bonen uit onze branderij mee naar huis.
Kom een shift proefdraaien!
Stuur ons een berichtje en draai een proefshift mee (betaald, natuurlijk). Daarna weet je meteen of het klikt.
Solliciteer in 2 minuten